Einträge von Ocelot

Cursus: Kaas in de keuken

ALS ENIGE IN NEDERLAND! Een korte cursus waarin je leert hoe je zelf boter, karnemelk, yoghurt, verse kaas, kwark en zelfs Goudse kaas maakt. Net als vroeger! Onze (groot)moeders deden het nog: zij maakten van melk hun eigen zuivelproducten. Tegenwoordig weet bijna niemand meer hoe eenvoudig het is om zelf boter en karnemelk te maken […]