Interessante aanvullende artikelen en presentaties

    Het belang van natuurkorst voor kaasrijping, Kasper Hettinga (PowerPoint – 1,5 Mb)
    Opening Pakhuis 2 april 2015, Nico Doorn, PS Koeltechniek (PowerPoint – 10,1 Mb)
    ‘Zelfkazer’ 3 augustus 2015: Proeftuin (pdf – 0,6 Mb)
    RCC: Transkritische CO2 klimaatinstallatie voor kaasopslag (pdf – 0,6 Mb)
    ‘Zuivelzicht’ 4.2015 (pdf – 1,9 Mb)
    Melk met een gezonde vetzuursamenstelling (pdf – 185 Kb)